鹿児島県奄美大島出身の伊村さん。

中学卒業後、どうしても島を出たいとの思いから15歳で埼玉の自衛隊学校へ。厳しい訓練にも耐え、充実した日々を送っていた伊村さんでしたが、突然、役者を目指し、東京の専門学校に通い始めたのが20歳の時。

舞台俳優を目指し、バイトしながら学校に通い、気づけば劇団まで立ち上げてしまう行動派です。そんな時、大阪在住のお兄さんを訪ね、今の奥さまと知り合い、一旦は東京に戻ったものの、奥さまと結婚するため大阪移住を決断するほどロマンチストな一面も。

そんな大恋愛の末、結ばれたふたりなので、休日は夫婦で食べ歩きを楽しむ仲良しぶりです。

「どんなに遅く帰っても、絶対起きて待っててくれるんです♪」と、満面の笑みで語る伊村さん。幸せいっぱいの家庭環境が、この愛らしい笑顔の源ですね。

「もんじゃ焼きは、まだまだ大阪ではマイナーなメニューですが、食わず嫌いの方が多いと思います。一度、チャレンジしてみたら、焼いている時間まで楽しくて、リピートして下さるお客さまも多いです。特に、うちのオリジナルの“みるくもんじゃのカルボナーラ”は女性のお客さまに好評いただいてます。」ともんじゃに対しても大きな愛情を持っています。

今は系列の天満店で働くいとこや後輩と一緒にもんじゃ焼きのお店を出すのともう一度役者として舞台に立つのが夢という伊村さん。キュート過ぎる笑顔がまぶしい福男です。

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