2018年5月にオープンしたばかりのスイートポテトのお店「高級芋菓子　しみず」。

レストラン「ＰＯＴＡＴＯ（ポテト）」と併設され、テイクアウトはもちろん、店内でいただくこともできます。

こちらのスイートポテトは鹿児島から直送したさつま芋と、発酵バターをたっぷり使った、こだわりの逸品。濃厚な味わいにびっくりすること間違いなし！

スイートポテトは全部で4種類。品種の違うさつま芋を使って丁寧に作られています。

【安納芋】黄金色で甘みがとても強いけれど、ほっくりした口当たりの一番人気。

【桜島紫】見た目は鮮やかな紫色なのに、意外とあっさりとした味。

【さつま金時】やさしい甘みとなじみある味は、まさにスイートポテトの定番。

【紅はるか】蜜が多く、甘くてねっとり濃厚。食物繊維も多めで体にも優しい。

店長さんは「4種類を食べ比べするのがオススメです！　自分好みのスイートポテトを見つけて下さいね。」とアドバイスしてくれました。どれも美味しそうで迷ってしまいそう～！　お友だちや家族でシェアしてわいわい食べ比べると楽しそうですね。お土産にも喜ばれそうです。（数量限定販売なのでお早目に！）

今後はシンプルに「焼き芋」の販売も始める予定だそうです。楽しみですね～！

これからも「高級芋菓子　しみず」のお芋さんに注目ですよ！