大阪市福島区の新店・ニューオープン情報
高級食材を使った“大人給食”が堪能できる、ただものじゃない居酒屋が誕生!
白鹿の酒樽が目印! リーズナブルに美味しい料理が楽しめます!
OsakaMetro「玉川」駅1番出口スグに誕生した「給食おばんざい居酒屋中村屋」。
福島区在住のご夫婦が営むカウンター8席の小さなお店ですが、ただの居酒屋と侮るなかれ!
大阪市の学校給食を20年作ってきた奥さまが、忠実にレシピを再現した夢のような“大人給食”が楽しめます。
カレーシチューやスパゲティサラダ、煮込みハンバーグなどなど。
懐かしいけど、食べたら「あれ!?こんな美味しかったっけ」と思うメニューの数々。
その秘密は、レシピはそのまま、食材をすべて上質なものに変更しているから。
黒毛和牛や大山鶏、日南の豚など、オーナー夫妻が1年かけてあちこち探し求めた食材ばかり。
しかも、お魚は中央市場の友人を通じ、いいものを安く仕入れ、原価ギリギリでリーズナブルに提供してくれます。
目玉は、中村屋セット。
お好きなお飲物1杯に給食メニューが3品もついて、驚きの760円!!
給食以外にも、リースナブルで素材にこだわった居酒屋メニューも豊富です。
特に力を入れているのが、クジラ。
なかなか手に入らない尾の身や鹿の子(頬肉)など、お刺身でいただけます。
(仕入れにより提供できない日もあります。)
クジラベーコンやクジラのオーロラ煮など、クジラ好きのオーナーならではのラインナップ。
オーナー独自のルートで入手するブランド京野菜や世界一に輝いたイタリア産エクストラバージンオリーブオイルなど、こだわり満載のメニューが楽しめます。
享保15年創業のプレミアム芋焼酎の老舗・白露酒造の芋焼酎を蔵から直で仕入れているのは、大阪では中村屋だけ! 厳選された南高梅を芋焼酎で漬け、ヒアルロン酸を加えた梅酒は女性におススメの逸品です。
白鹿の冷酒は全種類取り揃えられ、酒癇器も昔ながらの湯煎タイプ。
熱燗なら54℃、癇は52℃、ぬる癇なら48℃と絶妙な温度調節で提供してくれます。
懐かしいのに、バージョンアップした味をご堪能あれ。
住所 | 大阪市福島区玉川4-12-11 玉川ビル1階 |
電話番号 | 06-6479-0791 |
営業時間 |
17:00~24:00(L.O.23:00) ※売切れの場合は時間内でも閉店 |
定休日 |
日曜・祝日 ※他不定休あり |
オープン日 | 2019年12月16日 |
大阪市福島区海老江2-8-29
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大阪市福島区吉野2-1-4
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