”大阪スパイスカレー”ブームと言われて、続々とユニークなお店が誕生！　カレーの人気は止まるとこ知らず！

そんな中、海老江4丁目郵便局すぐ側に、これも流行りの”間借りカレー”スタイルの小さなカレー店がオープンしました！

あちこちのカレーを食べ歩くのが好きだという、女性店主の川野さん。

自分でカレー店をしようと思い立ったきっかけは、ネパール人の友人宅で食べたカレーとの出会いだそう。そのネパールのカレーに衝撃を受け、レシピを伝授してもらい、研究を重ねて、15種類のスパイスと塩を配合した、ネパールの家庭的なカレー「ＡＭＡカレー」が誕生したとのことです。

野菜がたっぷり入っているので体に優しく、マイルド。重くないので毎日でも食べられるような家庭的なカレー。口の中に広がるスパイスの味わいがクセになります。存在感のあるトロトロ半熟卵のトッピングも嬉しいですね！

「食べ飽きない、優しい味が自慢です！」と、明るく話すお母さんと、笑顔いっぱいの娘さん。この家庭的な雰囲気と笑顔もスパイスに入っているかも？！

こじんまりとした店内は5人で満席。お天気の良い日は外の席で食べてもらうことも。「ＡＭＡカレー」のメニューは1種類だけ。

木・金・土曜のみのランチタイム営業なので、曜日を確認してから足を運んでみて下さいね！