野田2丁目、「大阪市中央卸売市場」の近くに、「CREER（クレエ）クロワッサン工房直売所」が誕生！

元々は、ホテルや飲食店に卸すクロワッサンを作る工房の予定でした。

しかし、「ご近所の方にもクロワッサンを食べて欲しい」というオーナーの熱い思いで、一般の方への販売も開始したそう。

近々、北区・北新地にもお土産店をオープン予定です。

店内は、素敵なオープンキッチンになっており、甘～い焼き立てパンの香りが充満しています。

ショーケースには、スイーツ系からお惣菜系まで、常時30～40種類のクロワッサンが用意されています。

1番人気の「ホテルフランセ」は、「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」の料理長に認められ、ホテルにも提供している一品。

どんな時でも食べたくなる、定番クロワッサンです。

香りと風味が際立つフランス産の発酵バターを使用しているので、一口頬張れば口いっぱいに広がります。

他にも、「チョコクロワッサン」や「ベーコンクロワッサン」などの定番メニューから、カップケーキのような形の「カップクロワッサン」や「コルネ」などの変わり種も！

ここだけの話、裏メニューにはフランス最高峰「エシレバター」を使用した商品もあるとのこと！

スタッフの方に、お気軽に聞いてみてくださいね♪

冷蔵ケースには、サンドイッチの他、ハイブリッドスイーツ「エクレール」などのおやつタイムにもピッタリなクロワッサンも！

ここでしか味わえない「エクレール」は、エクレアのシュー部分がクロワッサン生地になっていて、中にはそれぞれの特製クリームが入っており、サクッとした食感が格別です。

ショコラや「ストロベリー、抹茶など、5種類のラインナップが用意されています。

ちょっとカロリーが気になる禁断のメニュー「クロワッサンシュークリーム」など、スイーツとして楽しめるアイテムもスタンバイ！

自分へのプチご褒美やお土産にも最適です。

今後、開発中のクロワッサンや季節限定メニューがどんどん誕生する予定なので、何回足を運んでも新しい出会いがありそう♪

パン職人はもちろん、スタッフの方も優しいので、種類が多くてどれにしようか悩んだと時は、お気軽にオススメを聞いてみてください。

店名の「CREER（クレエ）」は、「創造」という意味。

「創造」という言葉にかけて、お客さまの笑顔を“想像”する・日常に小さな幸せを“想造”するという意味も込められているそう。

お店に足を運ぶだけで、きっと笑顔になれるクロワッサン専門店の登場です！

業者や飲食店の受注も可能なので、気になる方は、お気軽にお問い合わせください。