大開1丁目、阪神高速の高架下に「天ぷら・酒あて　勇　yuu」が誕生！

カウンター席の目の前で揚げてくれる、天ぷらや手作りの1品料理を、リーズナブルな価格で楽しめる居酒屋です。

本格的な美味しい料理をできるだけ低価格で提供したいと、店主自ら毎日旬の野菜や食べ応えのある食材のみを仕入れるために奔走しています。

こだわりの“出汁”は、毎日、丁寧に前日から仕込んでいます。

まずはホッと落ち着けるよう、お通しにはこだわりの出汁が効いた季節の汁物と、小鉢の2品が提供されます。

オススメは店名にもなっている通り「天ぷら」！

さつまいもや茄子、海老などの定番から、“太刀魚の梅肉天”や、“ホワイトアスパラの天ぷら”、“えびとゆり根の天ぷら”などの変わり種まで♪

ちょっと一杯飲みたいなあという時には、お酒の肴にぴったりなホッケの開きや新鮮なお刺身を、ガッツリ食べたい日には、天丼や鯛の身がゴロッと入った大きな焼きおにぎりなどのメニューがスタンバイ。

グランドメニューに加えて、日替わりで“本日のオススメ”を15種類～20種類用意されているので、毎日通っても飽きない品数の多さにびっくりします。

“本日のオススメ”メニューは、Instagramで発信していく予定だそうなので、是非チェックしてくださいね♪

お店の前には立派な藤棚があるので、春になったらのだふじの花を見ながら美味しい料理とお酒を楽しむことができますよ♪

看板にもふじの花が描かれていますが、それは店主の名前が藤埜さんだから。

オープン後に、お客さんに藤棚があることを教えてもらったそうです。

1階はカウンター8席と、テーブル席が1卓。

2階は広々としたお座敷なので、女子会やご家族連れも大歓迎♪

日常使いにぴったりなお店の登場です。