福島1丁目、国道2号線の浄正橋交差点の東側、JR新福島駅、阪神福島駅からスグに、「モロカイブレッド」を製造販売している「Kmaison セレクトショップ」が誕生！

みなさん「モロカイブレッド」ってご存知ですか？

「モロカイブレッド」とは、ハワイのモロカイ島で1935年に日系人の兼光さんがオープンした「カネミツ・ベーカリー」で生まれた大人気メニュー♪

ハワイの一部でしか販売していないので、ハワイに住んでいる方にも“幻のパン”と呼ばれている珍しいパンなんです。

「Kmaison セレクトショップ」は、モロカイブレッド正規販売代理店で、本場の味を日本でも楽しめるようにオリジナルレシピで1つ1つ丁寧に焼き上げています。

1個約600ｇもある「モロカイブレッド」はその大きさだけではなく、優しい素朴な味が人気の秘密♪

ふわふわもちもち食感の生地に、酸味が効いたクリームチーズとフレッシュなジャムがサンドされています。

想像以上に軽い味わいなので、朝ごはんにぴったり！

この食感は焼き上がってすぐに、－35℃の冷凍庫で表面を少し凍らせることで蒸気を閉じ込め、ふわふわ食感を実現しています♪

食べ方は、ケーキのように切り分けて食べるのがオススメ！

大きいので一回で食べきれない…。と不安な方もご安心ください。

冷凍庫で1週間日持ちするので、毎日自分の好きな分だけ食べられます♪

食べたいときは、常温解凍でOK。

今後は、「モロカイブレッド」「マラサダドーナツ」以外にも、Kmaisonオリジナルの焼き菓子なども販売予定だそう！

催事で大行列の商品が、福島で購入できるのは嬉しい限り！

最終的には「モロカイブレッド」を通して、モロカイ島の良さを知ってほしいと、日本にお店をオープンしたそう。

モロカイ島は、別名“フレンドリーアイランド”と呼ばれ、優しく自然豊かな島。

壮大な自然と美しいビーチが手つかずのまま残っていて、サイクリングやドライブなど、ゆったりとした時間を過ごせる魅力的な島。

オアフ島から飛行機で約30分の近さなので、是非足を運んでもらいたい島です。

まだ、なかなか海外に行くことは難しいですが、「モロカイブレッド」を食べてハワイ気分を味わってみてはいかがですか。