大阪市福島区の新店・ニューオープン情報
鮮度にこだわった焼き鳥が堪能できる、毎日使いできる居酒屋さん♪
吉野3丁目、JR大阪環状線野田駅スグに、仕事帰りにサクッと立ち寄れる居酒屋「焼き鳥とおつまみ 佐藤」が誕生!
「焼き鳥とおつまみ 佐藤」の焼き鳥は、肉厚ジューシーな鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げた満足度バツグンの逸品!
肉厚の焼き鳥は、じっくりと焼き上げているので、提供までに少し時間がかかってしまうそう。
その間に、25種類以上あるスピードおつまみを注文して、焼き鳥が出てくるまでお酒を楽しむのが、“焼き鳥とおつまみ 佐藤流”。
焼き鳥は定番メニューに加え、脂がたっぷりのっている“はつもと”やふわっととろける脂身が特徴の“おたふく”、Instagramで映えると大人気の“ちょうちん”などの希少部位も多数。
オススメは、鶏モモ肉の足の付け根の辺りにある、ジューシーで柔らかい“ソリレス”。
あまりの美味しさに、取り置きするお客さんもいるそう!
希少部位は売り切れ次第終了なので、ぜひお早目に!
他にも、鮮度バツグンの朝引き鶏のお刺身や、注文が入ってから炭火で炙って提供されるむねのたたき、じっくり低温調理されたトロ肝など、ひと手間もふた手間かけた一皿が堪能できますよ♪
税込み220円~440円で食べられるスピードおつまみも絶品!
小皿で提供されるので、少しずついろんなモノが食べたいという欲張りさんも大満足!
うずらをニンニクの入ったタレに漬け込んで味が中まで染み込んだ「にんたま」は、早くもリピーター続出の人気メニュー。
他にも、チキン南蛮などの鶏料理や〆にピッタリな炭火で焼いた焼きおにぎりなどのメニューも豊富です。
広々とした店内には、カウンター席とテーブル席が3卓あり、仲間と一緒に、仕事帰りに一人で1杯など、様々なシーンで気軽に利用できる居酒屋の登場です。
住所 | 大阪市福島区吉野3-8-3 |
営業時間 | 平日 17:00-24:00(Lo23:30) |
定休日 | 年末年始 |
関連サイト | |
オープン日 | 2022年8月28日 |