大阪市福島区の新店・ニューオープン情報
路地裏の町家で食す絶品ハンバーグ♪
昭和にタイムスリップしたようなノスタルジックな町家。
飲食店が軒をつらねる2号線北側とは一線を画し、落ち着いた街並みの中、隠れ家的な注目店が点在する南側エリア。
その中でも、車も入れない路地裏に誕生したのが「KANNOSUKE 勘之助 福島」。
風情を感じさせるその佇まいに、オーナーが一目ぼれしたというのも納得の趣深い町家。
1階はカウンター6席と2人掛けテーブル、2階には、6人掛け、4人掛け、2人掛けテーブルが1つずつという小さなお店ですが、「お客さまの美味しいの一言と笑顔のためには手間を惜しまない」というオーナーの心意気を感じさせるひと皿を求めて、多くのファンが集います。
和食、イタリアン、洋食店で30年以上腕を磨いてきたシェフのおススメメニューは、神戸牛などを絶妙の割合でブレンドした肉汁ジュワーのハンバーグ!
肉厚、旨味たっぷりのハンバーグを引き立てるのは、3日かけて仕上げるオリジナルのデミグラスソース!
他にも、あっさり系なら醤油ソース、酸味でスッキリのトマトソース、ハンバーグでは珍しいここでしか味わえないホワイトソースが用意されています。
肉をしっかり味わいたい方には、アンガス牛の赤身ステーキとハラミステーキもあります♪
ハンバーグも、ステーキもサイズが選べるので、お腹のすき具合で選べるのも嬉しいですね。
他にも、ビフカツやとんかつもあり、トッピングも目玉焼き、チーズといった定番から、ミニトンカツやミニステーキ、ミニビフカツがスタンバイ。
ハンバーグもステーキもという腹ペコさんは、150gのハンバーグにミニステーキという夢の競演も楽しめますよ。
平日ランチは、すべてスープとライス付き!しかもライスはおかわり無料です。
土日ランチと夜限定のハンバーグスペシャルは、ハンバーグの周りに前菜が彩りよく並べられたまさに“映える”逸品。
カウンター席もあるので、女性一人でもゆっくり美味しい時間が過ごせますよ。
住所 | |
電話 | 非公開 |
営業時間 |
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00) |
定休日 |
月曜(祝日の場合は翌日) |
関連サイト | |
オープン日 | 2019年3月8日 |