こんにちはHARETOKEです

熊本県からの商品入荷のご案内です

５年前から田植え・稲刈りに参加させていただいており(ここ２年は新型コロナの影響で参加できておりませんが)、熊本県外では弊店入れてわずか２軒だけで販売している通潤酒造㈱『雲雀(ひばり)シリーズ』
今までは和水火入れver.のみ取り扱っておりましたが、今年はしぼりたて無濾過生原酒も入荷してみました

熊本県上益城郡山都町浜町・通潤酒造㈱
・雲雀 純米酒 無濾過生原酒
1800ml 2,619円／720ml 1,320円

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特定名称：純米酒
原料米：熊本県山都町産 華錦
精米歩合：65％
使用酵母：くまもと酵母
日本酒度：+5前後
酸度：1.6前後
アルコール度数：18%ABV.

純米酒ながら吟醸香にも似た爽やかな香りがあり、フレッシュで円やかなアタックの後から、じんわりと米の旨味とコクがザーッと押し寄せ、インパクトのあるふくよかな味わいとピシッと後キレが良く、飲みごたえ感をしっかり感じさせながらも、優しい余韻が緩やかにフェードアウトしていきます
濃い味の料理や肉料理などにも合わせやすく、料理を引き立てます

雲雀 純米吟醸 無濾過生原酒
1800ml 3,258円／720ml 1,629円

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ふんわりとハーブ系の甘爽やかな香りがパッと立ち、瑞々しく上品なアタック、若々しくたおやかな印象を覚える綺麗な味わいが広がり、程良いボリューム感とスマートな余韻がエレガントに消えていきます
ワイングラスなどでフレッシュさとのどごしの綺麗さをお楽しみください
料理を問わず柔軟に相性が良く、春が旬の食材と合わせてみても良いですね
どちらも春季限定の商品です。ご購入はお早めに。
通年あります火入れver.と飲み比べも是非お試し下さい

※本日3/13は、お店はお休みです。

～『雲雀』のコンセプトイメージはこちらを参照ください～
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弊店では「au PAY」「d払い」どちらも対応しております