こんにちは、HARETOKEです
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究極に米を磨いたこだわりの大吟醸クラスの日本酒は話題に上ることが多いですが、反対に米をあまり磨かずに造る低精白タイプの日本酒もわりと普通に見かけるようになりました
福井県・吉田酒造㈲より、今年から原料米が変わって味がリニューアルした人気の低精白タイプの日本酒の入荷です


福井県吉田郡永平寺町北島・吉田酒造㈲
[[strong;・白龍 純米原酒 磨き九割]
1800ml 2,420円／720ml 1,210円
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特定名称：純米酒
原料米：福井県永平寺町産 山田錦
精米歩合：90％
日本酒度：＋4前後
アルコール度数：16%ABV.

ほのかにミルキーな香りとマイルドでふくよかなアタック、低精白ならではの穀物感は程よく感じるも、クセは少なく旨味とコクをしっかりと感じながら、余韻はゆっくりと綺麗に消えていきます

ご飯と同じ精米歩合90%で醸し、毎日の食卓のおかずと合わせて楽しめる、まさに『飲むごはん』と思えるような味わいです

今まで原料米は食用米の”ハナエチゼン”を使用しておりましたが、2020BYは米が変わり、自社田栽培の”山田錦"を全量使用しました

冷や酒で心地よい味わいを、熱燗でじんわり広がる米のホクホクとした甘旨味感をじっくり味わうのも良いですね

※2019BYの磨き九割(ハナエチゼン90％磨き)は、1800mlだけ若干数ございます
(見た目が一緒なので首掛けで2019BYと掲示しております)


弊店で下記3種類のポイントカードがご利用いただけるようになりました。
・T-POINTカード
・Ponta CARD
・WAON POINT（WAONクレジットカード・WAON電子マネーは除く）
「200円ごとに1ポイント」付与いたしますので、是非ご活用くださいませ。貯まったポイントでのお支払いも可能です。
※量り売り・有料テイスティングはポイント付与の対象外です。
※配達時の業務店様へのポイント付与は出来ませんので、予めご承知置き下さい