福島2丁目、グルメ激戦区の路地裏に、「福島宮もと 季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ」が誕生！

フランス料理「福島宮もと」のコース料理の最後に提供されるスイーツを気軽に楽しめる、カフェスタイルのお店として誕生しました。

「福島宮もと」は、「納得のいく野菜を用いた料理を愉しんでいただきたい」という店主の想いから、鹿児島県・桜島の「宮元農園」で自ら農作物を作るこだわりよう。

フレンチをベースに和の要素を取り入れた独創的な品々が人気のお店です。

「福島宮もと 季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ」は、「福島宮もと」の営業時間外に、同じ場所で営業しています。

「福島宮もと 季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ」では、季節限定デザートと、店主が厳選したデザートに合うワインやハードリカー、自家焙煎豆を使用したコーヒーや紅茶をゆったりと楽しめます。

11月末までは、「熊本県産和栗のしぼりたてモンブラン」を提供しています。

熊本県産の高品質和栗のみを使用したペーストを、食べる直前に専用のマシンで絞り出してくれます。

目の前のカウンターで最後の仕上げをしてもらえるので、ライブ感も味わえますよ♪

スポンジ生地もその日に店内で焼き上げています。

サクサクのメレンゲと甘さ控えめの国産生クリーム、自家製のヴァニラアイスに、アクセントになるダークラムがほのかに香る大人のデザートです。

0.8mmの糸のようなペーストの口溶けの良さと、栗の風味が口いっぱいに広がる、極上スイーツです。

「熊本県産和栗のしぼりたてモンブラン」は11月末までなので、栗が好きな方はお早めにチェックしてくださいね♪

12月からは、フランス産発酵バターのパイ生地を使用したミルフィーユが登場予定！

詳しくは、「福島宮もと 季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ」のInstagramをご確認ください。

店内は、カウンター8席のみ。

天井が高く、開放的な古民家風の落ち着いた空間です。

甘いスイーツと、贅沢な時間は自分へのご褒美にもピッタリ！

こだわり抜かれたスイーツで、非日常体験をしてみませんか？

予約優先制なので、予約をして行くのがオススメです。

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