1999(平成11)年、福島区に1号店をオープンした「ラーメンまこと屋」。

2024年7月現在、関西を中心に国内外で90店舗も展開する大人気ラーメン店です。

そんな福島区発祥の「ラーメンまこと屋」が、この度「福島分店」として福島区に2店舗目をオープン！

何と言っても魅力は、濃厚な牛骨白湯スープを使用した「牛白湯ラーメン」。

1本5kgもある牛骨を特殊な大型圧力寸胴を使って、お店ごとに炊き出し。

創業以来、研究に研究を重ねて誕生したスープは、旨さを極めた「ラーメンまこと屋」ならではの味です。

そんなこだわりのラーメンに使用するのは、小麦の風味を感じるストレート麺。

48時間熟成したストレート麺は、濃厚でクリーミーな「牛白湯スープ」との相性バツグン！

他にも、創業当時からの独自製法で作られる秘伝の辛味噌や三段仕込み製法の香味油、お店で切り分け特製の煮込みタレに漬け込んだチャーシューなど、細部にまでこだわった「ラーメンまこと屋」の看板メニューをご堪能ください。

さらに、三段熟成の多加水玉子麺を使用した、鶏ガラ醤油の「鶏じゃんラーメン」も「牛白湯ラーメン」に並ぶ看板メニュー。

特製タレを揉み込んだ鶏挽肉から肉汁をたっぷり引き出した「鶏じゃんスープ」は、あっさりした中にも味わい深く優しい味が魅力です。

甘味と旨味を感じさせるひと玉2kg以上の肉厚な白菜がよりラーメンを引き立たせる一杯です。

「焼餃子」や「若鶏の唐揚げ」、こだわり玉子を使った「黄金チャーハン」など、定番のサイドメニューはもちろん、自家製チャーシューを使用した「焼豚丼」や「チャーとろ盛合せ」も必食です！

半ラーメンに選べるおもちゃまで付いた「お子様Aセット（おにぎり）」・「お子様Bセット（半チャーハン）」と、お子さま連れに嬉しいメニューもご用意。

“家族が喜ぶラーメン屋”として、休日のお昼ご飯や平日のちょっとした外食など、様々なシーンでご活用ください。

また、駐車場も完備されているので、タクシー運転手さんを始め、働く方々にも喜ばれそう♪

牛骨醤油（牛じゃん）から牛白湯へ名称を変更した「牛白湯ラーメン」。

日本全国・世界各国に新しい文化を広げる「ラーメンまこと屋」です！