福島1丁目、なにわ筋沿いに、「寿司福島」が誕生！

“旨い寿司を老若男女、全ての方に届ける”をコンセプトに、本格的な江戸前寿司がリーズナブルに楽しめます。

舎利・米酢・醤油・わさびなど、使用する食材は全て厳選したこだわりの食材ばかり。

特にネタは、店主独自のルートで、厳選した産地から仕入れた魚を使用しています。

その中でも、天然本マグロを食べ頃になるまでじっくり熟成させた「本マグロの握り」は、店主オススメの逸品。

時間をかけることで、魚本来の旨味やもっちりとした食感を引き出し、より上質な握りを味わえます。

五つ星お米マイスターが太鼓判を押す“幻のお米”をオリジナルの寿司酢でクセのない味に仕上げた舎利はどんなネタにも良く合い、極上の一貫を楽しめます。

コースメニューには、その日の気分や利用シーンに合わせた「松」・「竹」・「梅」の3コースがスタンバイ！

季節の鮮魚を活かした握りを始め、キャビアやトリュフなどの珍味を使用したちょっと贅沢な一貫を楽しめるのもコースならでは。

和の雰囲気漂う店内には、木のやぐらが堂々のお出迎え。

カウンター席はもちろん、ボックス席にも職人が付き、一貫ずつ目の前で握ってもらえるのも魅力です♪

お祝いシーンでは、バースデープレートなどの特別な演出もOK！

誕生日や記念日、デートや特別な日にも、様々なシーンで柔軟に対応してもらえます。

さらに、お寿司が食べられないお子さまには、ラーメンなどのお子さま向けメニューも用意されているので、ご家族連れでも安心してご来店いただけます。

「高級なお寿司屋さんにはなかなか行けない…」・「子ども連れや大人数での来店は厳しい…」など、様々な理由で諦めてきた方必見！

感動できるお寿司を、もっと気軽に楽しめる「寿司福島」。

一人でも、ご家族揃ってでも、お気軽にお楽しみください。