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大阪市福島区の新店・ニューオープン情報

〈新店特集〉【福島】ビストロ ブルーニー(2024.4.15オープン)

空間を贅沢に使用したビストロで、大人な時間を過ごしませんか?

上福島公園の向かいに、フレンチやイタリアンを馴染みのある洋食にアレンジをした料理を楽しめる「ビストロ ブルーニー」が誕生!

ゆったりと過ごせる店内で、ひと手間ふた手間と、手の込んだ創作料理を堪能できます。

 

店内は、カウンターが9席と、奥に4人掛けのテーブルが2卓あります。

ひと際目を惹くカウンターは、約8mある1枚板が使用されています。

テーブル席は最大12人まで使用できるので、家族や仲間との食事にも最適です。

ゆったりと空間を贅沢に使用することで、隣の人を気にすることなくゆっくりと料理を楽しめるよう工夫されています。

 

料理は、アラカルトからおまかせコースまで。

注文が入ってからご飯を鍋で炊き始める「炊き込みピラフのオムライス」はシェフ渾身のイチオシメニュー。

40分ほど時間がかかるので、アラカルトで注文する方は最初にオーダーしましょう!

他にも「ナポリタン」や「鹿児島産黒豚ロース肉のカツレツ 青カビチーズのソース」、「アワビのクリームコロッケ」、「椚座牛『ウチヒラ』の炭火焼」など、全国各地から厳選した食材を使用した創作料理が自慢。

こだわりは食材だけではなく、お店で手作りできるものは料理に合うよう基本的に手作りされています。

自家製ベーコンやハム、オムライスに使用するケチャップももちろん手作りで、一つひとつの料理に合うようにシェフが全て監修しています。

 

お酒は、主にフランスのナチュラルワインを中心に、国産ワインやウイスキーを豊富に取り扱っています。

特にワインは、料理ごとに合うものをお客さまに提供したいという想いから、数多くの銘柄を取り揃えているそう。

ワイン好きの方は、お気に入りの一杯を探しに行ってみてくださいね♪

 

これから大人気のお店になること間違いなし!

予約困難店になる前に、是非チェックしてみてください。

住所

大阪市福島区福島7丁目9−17

電話番号070-3244-6311
営業時間

[月~金] 17:00~22:30(L.O.21:30)

[土曜日] 12:00~22:30(L.O.21:30)

定休日

日曜日、第1・3月曜日

関連サイト

ビストロ ブルーニー 公式HP

ビストロ ブルーニー Instagram

オープン日

2024年4月15日

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。