「ビストロJIN 野田店」内の間借りカレー店「シャンカラ堂」が、浦江公園の近く大淀中3丁目に移転リニューアルオープン！

間借り営業をして約半年間で、カレーの美味しさはもちろん、ロースカツやラムカツなどのトッピングや副菜の美味しさに加え、店主の気さくな人柄でリピーター続出の大人気店になった「シャンカラ堂」が、ディナータイムもカレーを楽しめるようパワーアップ♪

今まで割烹料亭の板前や、バーテンダーなど様々な経歴がある店主。

もっとたくさんの人に自分の料理で喜んでもらいたい…。と考え、みんな大好きなカレー屋さんをしよう！と決めたそう。

それから有名カレー店で修行し、念願のカレー屋さんをオープンしました。

「シャンカラ堂」のカレーは、オーブンで焼いた鯛頭、鶏ガラ、昆布、野菜を煮込んだ、出汁の“うまみ”がしっかりベースにあり、そこに複数のスパイスを油で炒め、香りを油に移すことで、食欲をそそる薫り高いカレーに仕上げています。

ひと手間も二手間もかかった、店主の思いが詰まった一皿は、「おいしい！」とストレートに感じるはず。

しっかり取った出汁の旨味が前面に出たカレーなので、スパイスカレー初心者もとっつきやすいかも♪

オススメは、超ボリューミーなとんかつがトッピングされている「ロースカツカレー」！

低温でじっくりと調理されたとんかつは、柔らかくとってもジューシー！

とんかつ専門店にひけを取らない美味しさが大好評です！

定番の「ヒレカツカレー」や「ラムカツカレー」など、どれを注文しようか悩んでしまいそう。

期間限定メニューもあるので、Instagramで是非チェックしてください。

副菜も日替わりなので、何回足を運んでも楽しめるのも嬉しいポイント♪

売り切れ次第終了ですが、お取り置きもしているので、遅い時間になりそうな方は気軽にお問い合わせしてみてください。

「シャンカラ堂」のInstagramとTwitterをフォローしている人は、チャイやラッシーなどドリンクやスパイスオイルに漬け込んだスパイスたまごなどのトッピングサービスが受けられます。

注文の際に、フォロー画面提示するとちょっとオトクに♪

日によってサービス内容が違いますので、注文時にご確認ください。

古民家をリノベーションした落ち着いた店内で、スタミナチャージしませんか？

開店前から行列ができる人気店。

お腹と心が満たされる、カレー屋さんがアップデートして登場です。