「そよら海老江」1階に、お花のような可愛いキッシュのお店「FlowerQuiche 本店」が誕生！

キッシュとは、フランスのアルザス・ロレーヌ地方発祥の家庭料理で、サクサクのパイ生地に卵液を流し込んで焼いたもののこと。

焼き上がったキッシュをケーキのように切り分けて食べるのが通例ですが、「FlowerQuiche 本店」のキッシュは、小さめのタルト生地に様々なトッピングを施したタイプ。

お惣菜系のキッシュはもちろん、フルーツやクリームをふんだんに使用したスイーツ系のキッシュも販売しています。

“キッシュ専門店からの「贈り物」～花と癒しの空間を～”をコンセプトに、全18種類のキッシュがショーケースに綺麗に並んでいます。

パイナップルとサクサクのチョコクランチを組み合わせ、ひまわりを表現したスイーツキッシュや、カレーマッシュポテトをタンポポに見立てたお惣菜キッシュ、他にもコスモスやチューリップなど、全て食材でお花を表現しています。

とっても可愛いので、気になる方は是非お店に足を運んでみてくださいね♪

オススメは、リンゴのコンポートで一枚一枚丁寧に花びらを表現し、キッシュの上に満開の「ラナンキュラス」が咲いているスイーツ系のキッシュと、ローストビーフで「ピンクローズ」を表現したお惣菜系のキッシュ。

全部可愛くて美味しそうなので、どれを選ぼうか悩んでしまいそう♪

テイクアウトだけではなく、イートインスペースもあります。

生パスタを使用し、もちもちとした食感のパスタ3種類と、ゴロッと存在感のある牛スジが入った黒カレーからメイン料理を選び、お好きなキッシュを選べる「ランチキッシュセット」は、ボリューム満点！

オシャレな気分も上がるランチタイムを過ごせますよ♪

さらに、アフタヌーンティーで優雅なティータイムを楽しむこともできるんです！

季節のフルーツをふんだんに使用し、キッシュやお花で飾られて、インスタ映え抜群！

（※アフタヌーンティーは要予約。）

貸切予約も可能で、少人数の誕生日会やママ会などで、大活躍しそう♪

ギフトにはもちろん、お家での食事を彩ったり、ランチタイムやティータイム、ディナータイムまで、様々なシーンで利用できるお店の登場です！

2025.11.21　下記住所へ移転しました。

FlowerQuiche 本店　大阪市北区天神橋５丁目７−１９