「地獄谷」の西側入口にオープンした、「炭火焼鳥 鉄カブト」。

兵庫県の但馬鶏を使った美味しい鶏料理が食べられると、早くも人気急上昇中の注目店です！

まだ若いながらも、しっかりと経験を積んだ2人のイケメンが、きめ細やかな接客をしてくれます。

その一つが、「ファミリーにも気軽に来て欲しい」という想いから、子ども用の椅子や器まで用意していること。

「目にも美味しいお料理を提供したい」と、オーダーした器を用いたり、厳選した日本酒を常時15～20種も取り揃えるなど、“お客さまに喜んでもらいたい”というこだわりに溢れています。

特にオススメは、鴨油で炊き上げた米を使い、甘味と旨味が詰まった「龍の卵」で仕上げた雑炊。

自家製つくねや、ももの炙りも、是非お試しいただきたい逸品です。

「お一人さまでも、ご家族でも、味もサービスも絶対満足させます！」というオーナーの心意気を、隅々にまで感じられるお店の誕生です！