大開1丁目、「大阪府立西野田工科高等学校」の近くに、オーダーケーキと米粉の焼き菓子のお店「焼き菓子みもあ」が誕生！

店名の「みもあ（mémoire）」は、フランス語で“想い出”という意味。
「みもあのケーキや焼き菓子を囲む時間が、温かく優しい記憶になりますように」、そんな想いが込められています。

こちらのお店の大きな特徴は、“その人だけのオリジナルケーキ”をオーダーできること。

生地からクリーム、デザインまで、自由にカスタムでき、世界に一つだけのケーキを作ってもらえます。

「まだイメージが決まっていなくて…」という方でも大丈夫！
好きなフルーツや色、お花の雰囲気はもちろん、お客さまの雰囲気や、会話の中からイメージを膨らませてデザインを提案することも多いそうです。

特別な1日が、その人にとって大切な思い出になるよう、しっかり打ち合わせを行い、一つひとつ丁寧に仕上げています。

また、卵や小麦アレルギーの方にも対応可能。
「アレルギーがあっても、可愛くて美味しいケーキで記念日を楽しんで欲しい」という想いから、素材選びにもこだわっています。

白砂糖は使用せず、優しい甘さの“てんさい糖”を使用。
見た目の可愛さだけでなく、体への優しさも大切にされています。

オーダーケーキの相談は店頭でもOK！
遠方の方やご来店が難しい方は、InstagramのDMからイメージを伝えることもできます。

オーダーケーキは、受取の3週間前までにご予約ください。

また、店頭には、米粉を使用した焼き菓子の他、シフォンケーキやキャロットケーキなどが日替わりで並びます。

人気は、「カヌレ」と「バスクチーズケーキ」。
「どんな人がケーキを作っているのかを知ってもらうきっかけになれば」と、焼き菓子販売も大切にしているそうです。

毎日6～7種類ほどが並んでいます。

店内にはテーブル席が一つあり、購入したスイーツをその場で楽しむことも可能。
子ども連れでも利用しやすいよう、添加物不使用のりんごジュースやみかんジュースなどのキッズドリンクも用意されています。

もちろん、テイクアウトもOK！

誰かの大切な記念日や、何気ない日常のおやつ時間。
“想い出”に寄り添う、優しい焼き菓子屋さんの登場です！