こんにちはHARETOKEです

秋田県・㈱大納川より、昨年初めて造った低アルコールタイプの日本酒が、今年は新酒のラインナップに登場です

秋田県横手市大森町大森・㈱大納川
・大納川天花 純米大吟醸 無濾過原酒 ８(eight) 生酒
1800ml 3,960円／720ml 1,980円

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特定名称：純米大吟醸酒
原料米：石川県産 五百万石
精米歩合：50%
使用酵母：蔵付酵母D-29・D-121 ブレンド
日本酒度：－10
酸度：1.6
アミノ酸度：0.7
アルコール度数：8％ABV.

フレッシュで甘爽やかな香りがフワリと立ち、上品ながら超ライトなアタックで、綺麗な甘味と爽やかな酸が一瞬いたかと思うと、ホロホロ、知らないうちに無くなってしまっているくらいの、原酒ながら超超軽やかな余韻

飲み口の軽さとアルコール８％の低アルコール原酒なので、ほんのり日本酒らしさに気付きつつも、美味しい水のようにゴクゴクと飲めてしまいますので、気が付いたら瓶が空になってしまっているかもしれません
食事の初めのアペリティフ(食前酒)にオススメ
日本酒初心者の方にも是非どうぞ

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