大阪市福島区の新店・ニューオープン情報
空間を贅沢に使用したビストロで、大人な時間を過ごしませんか?
上福島公園の向かいに、フレンチやイタリアンを馴染みのある洋食にアレンジをした料理を楽しめる「ビストロブルーニー」が誕生!
ゆったりと過ごせる店内で、ひと手間ふた手間と、手の込んだ創作料理を堪能できます。
店内は、カウンターが9席と奥に4人がけのテーブルが2卓あります。
ひときわ目を惹くカウンターは、約8メートルある1枚板が使用されています。
テーブル席は、最大12人まで使用できるので、家族での食事や会社仲間で楽しめます。
ゆったりと空間を贅沢に使用することで、隣の人を気にすることなくゆっくりと料理を楽しめるよう工夫されています。
料理は、アラカルトから、おまかせコースまで。
注文が入ってからご飯を鍋で炊き始める「炊き込みピラフのオムライス」はシェフ渾身のイチオシメニュー。
40分ほど時間がかかるので、アラカルトで注文する方は最初にオーダーしましょう。
他にも「ナポリタン」や、「鹿児島産黒豚ロース肉のカツレツ.青カビチーズのソース」や「アワビのクリームコロッケ」、「椚座牛『ウチヒラ』の炭火焼」など、全国各地から厳選した食材を使用した創作料理が自慢。
こだわりは食材だけではなく、お店で手作りできるものは、料理に合うように基本的に手作りをしています。
自家製ベーコンやハム、オムライスに使用するケチャップも、もちろん手作りで、ひとつひとつの料理に合うように、シェフが全て監修しています。
お酒は、主にフランスのナチュラルワインを中心に、国産ワインやウイスキーを豊富に取り扱っています。
特にワインは、料理ごとに合うものをお客さまに提供したいという想いから、数多くの銘柄を取り揃えているそう。
ワイン好きの方は、お気に入りの1杯を探しに行ってみてくださいね♪
現在は、要予約です。
今後は、新メニューも登場する予定だとか。
最新情報は、ビストロ ブルーニーのInstagramをご確認ください。
これから大人気のお店になること間違いなし!
予約困難店になる前に、是非チェックしてみてください。
住所 | 大阪市福島区福島7-9-17 |
電話番号 | 070-3244-6311 |
営業時間 | 17:00-23:00(L.O.22:00) ※要予約 |
定休日 | 日曜日、第1、3月曜日 |
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オープン日 | 2024年4月15日 |